Æg og sukker piskes, og de øvriges ingredienser blandes i dejen, og voila så er den klar til at komme i en springform og i ovnen ved 175 grader i ca. 45 minutter.
Zinfandel er nationaldruen i Californien, hvor man også er ekspert i netop denne drue. Det er en kraftig og krydret vin, som passer godt til mange madretter.

| 100 g | Mørk chokolade også med orange | |
| 400 g | Sukker (melis) | |
| 6 stk | Æg | |
| 250 g | Hvedemel | |
| 250 g | Margarine, 80 %, stegning/bagning, vegetabilsk fedt | |
| 250 g | Makroner (knuste) | |
| 1 spsk. | Mandelessens (kan udelades) |