Mandler i mørk chokolade toppet med havsalt
Her er et lidt sundere alternativ til de almindelige julegodter. Men husk at disse stadig indeholder kalorier, så nyd dem, når du spiser! Glædelig jul!
1. Fyld 1/3 af en gryde med vand og lad vandet komme op og koge. Læg en skål, der dækker hele grydens åbning, over gryden.
2. Når vandet koger skrues der ned for varmen. Hak chokoladen groft og kom det ned i skålen. Når chokoladen begynder at smelte, røres der rundt indtil alt er smeltet.
3. Hæld alle mandler i skålen og rør rundt til alle er dækket med chokolade.
4. Kom dem over på et stykke bagepapir, drys lidt havsalt hen over dem og stil dem ind i fryseren i ca. 30 min.
Fransk vin er generelt madvin. Men netop til denne ret passer fransk vin ekstra godt.
-
01-12-2011 15:43
Hejsa:-)
Det ser rigtig lækkert ud, tænker om man ikke kunne gøre det samme med f.eks. dadler?
Venlig hilsen Lykke -
01-12-2011 21:45
af Kajsa
Hej Lykke,
Det lyder som en god idé. Tror det kan blive rigitig lækkert med en blandning af det søde og det salte!
Husk dog, at selv om dadler er tørret frugter, indeholder de meget sukker og dermed mange kalorier. Så spis derfor få med stor nydelse! Velbekomme!
