Mangokage

Print opskrift
 

Forfatter: Charlotte Fritzen | Type: Bagværk | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 1.673

 
 
Forberedelsestid: 20 min.

Tilberedningstid i alt: 80 min.

Giv opskriften kokkehuer
 
Nyeste kommentarer på Vild Med Mad

Mel, sukker, bagepulver, salt, kanel og vanillesukker blandes sammen i en skål. Olien og æggene piskes i. Skær kødet fra mangofrugten i tern og hak nødderne. Bland det i dejen sammen med kokosmel og rosiner. Smør en form og hæld dejen i. Bag mangokagen ved 180 grader i en time.

Ingredienser
Portioner:
  50 g Kokosmel
  50 g Hasselnød
  1 dl Solsikkeolie
  3 stk Æg
  1 tsk. Salt, groft
  2 tsk. Bagepulver
  1 stk Mangofrugt, mangoblomme, mangga
  300 g Hvedemel
  1 tsk. Kanel
  1 tsk. Vanillesukker
  100 g Rosiner
  275 g Sukker (melis)
 
 
Kommentarer til opskriften

  • 21-02-2011 12:08

     

    af Eva Holm

    Jeg kan godt anbefale denne kage, dog oplevede jeg at den skulle have lidt længere tid i ovnen, da jeg havde den i en springform.. prøv at servere den med en kugle god vanillie is til.. det smager dejligt

 
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad