Marcipantærte m/ chokolade & valnødder

Forfatter: Lykke Andersson | Type: Dessert | Sværhedsgrad: Hverken let eller svært at lave | Visninger: 1.657

Konfektkage med marcipanbund toppet med chokolade og valnødder:

Marcipantærte: Riv el. smuldr marcipan ned i en skål og rør blød med appelsinsaft og lidt revet appelsinskal. Pisk æggehvider stive med flormelis og vanille, og rør i marcipanblandingen. Kom dejen i en smurt tærteform, og glat den lidt ud. Bages i forvarmet ovn ved 175 grader i 20-25 minutter. Køl kagen lidt af.

Smelt chokolade over vandbad, og smør på marcipanbunden. Pynt af med valnødder og flormelis.

Tilbehør: Frisk frugt el. bær, og en god økologisk el. hjemmelavet is efter smag.

Velbekomme!

Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften

Kommentarer til opskriften

02-02-2012 15:48

af Lars Eriksen

Hej Lykke
Du skriver at den skal bages ved 175 grader - er det varmluft eller "almindelig" varme?

mvh
lars
02-02-2012 19:05

af Lykke Andersson

Hej Lars
Jeg bagte den ved almindelig varme, det gør jeg faktisk altid af gammel vane :-)

Venlig hilsen Lykke
03-02-2012 12:32

af Lykke Andersson

Ulla Nissen spørger om æggehviderne skal piskes stive?
Svar: Ja de skal piskes stive inden de vendes i kagedejen.
Venlig hilsen Lykke

Send mig e-mail, når der kommenteres på denne opskrift

Ingredienser

Portioner:

	150 g	Mørk chokolade også med orange
	3 stk	Æggehvide
	200 g	Marcipan
	1 tsk.	Vanillesukker
	3 dl	Flormelis
	1 tsk.	Appelsinskal, revet
	2 spsk.	Appelsinsaft
	50 g	Valnødder

Forberedelsestid: 15 min.

Tilberedningstid i alt: 30 min.

Giv opskriften kokkehuer