Opret opskrift
 

Marinerede auberginer

Print opskrift
 
Forfatter: Rasmus Grønbech | Type: Tilbehør | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 1.197

Marinerede auberginer

En fin lille og let forret eller som snack!

1) Skær auberginerne i skiver på ca. 1 cm.

2) Varm en pande op, steg dem til de er møre.

3) Kom auberginerne på en tallerken.

4) Hak persille og hvidløg og drys dette over auberginerne. Hæld olivenolie over.

5) Dæk med staniol/folie og lad dem trække 4 - 6 timer ved stuetemperatur.

Velbekomme!

 
 
Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften



Modtag e-mail, når der kommenteres på denne opskrift


Ingredienser
Portioner:
  2 stk Aubergine
  2 stk Hvidløg, fed
  1 tsk. Havsalt
  1 tsk. Peber, friskkværnet
  1 dl Olivenolie
  0,5 bdt. Persille, bredbladet
Forberedelsestid: 20 min.

Tilberedningstid i alt: 380 min.

Giv opskriften kokkehuer
 
 
 
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad