Marinerede blomkål
1) 1 liter vand bringes i kog. TIlsæt 1 spske salt og rødvinseddike og 2 laurbærblade.
2) Pil blomkålet i små buketter og kom dem i gryden i ca. 1 minut.
3) Hæld vandet fra, smag til med olivenolie, presset hvidløg, salt samt peber.
4) Lad det hele trække 1 time ca. inden servering.
Velbekomme!
| 250 g | Blomkål | |
| 1 stk | Hvidløg, fed | |
| 1 spsk. | Havsalt | |
| 1 knsp. | Peber, friskkværnet | |
| 3 spsk. | Olivenolie | |
| 2 stk | Laurbærblade | |
| 0,5 dl | Rødvinseddike |