
Forfatter: Henrik Rasmussen | Type: Forret | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 1.177
| 2 stk | Hvidløg, fed | |
| 0,25 stk | Vandmelon | |
| 800 g | Rejer | |
| 1 stk | Lime | |
| 1 stk | Honningmelon | |
| 1 stk | Peber, chili rød eller grøn, rå | |
| 0,25 bdt. | Persille, bredbladet | |
| 2 spsk. | Ingefær, frisk | |
| 4 dl | Kokosmælk |
Dyrkes efterhånden overalt men er mest kendt fra Tyskland og Alsace, hvor der laves fantastiske riesling vine. Det er en af de bedste hvidvine til mad - prøv det til denne ret.