Opret opskrift
 
Online brugere
117

Mørbrad på grill

Print opskrift
 
Forfatter: | Type: Hovedret | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 43.690

Hvis du ikke har købt en pudset mørbrad skal den pudses - senerne skal fjernes.

Kom den pudset mørbrad i en plastikpose - den skal marineres. Tilsæt barbeque sauce (vi brugte Jack Daniels no. 7), de pressede hvidløg, salt, peber og de hakkede basilikumkviste. Fordel marinaden ved massere posen. Lad den ligge i køleskabet i et par timer.  

Start med at give direkte varme på begge sider og efterfølgende indirekte varme. I alt tager det ca. 15 - 20 min. Hvis du bruger termometer skal temperaturen være ca. 70 grader.

Tilbehør

F.eks. kartofler der også tilberedes på grill - vi koger dem 5 - 10 min. inden de lægges i en foliebakke. Brug lidt salt og peber samt lidt krydderier fra haven - eller supermarkedet.

 
 
Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften



Modtag e-mail, når der kommenteres på denne opskrift


Kommentarer til opskriften
  • 27-05-2013 18:18

     

    af gynther

    vi har lige prøvet opskriften på grillet mørbrad det smagte super godt
    vi fik salat til og bagekartofller til og flyttes til men det var godt mvh Gynther

  • 27-05-2013 18:18

     

    af gynther

    vi har lige prøvet opskriften på grillet mørbrad det smagte super godt
    vi fik salat til og bagekartofller til og flyttes til men det var godt mvh Gynther

  • 04-08-2013 15:55

     

    af Vivian Ketelsen

    Hej. Det lyder lækkeret:) men hvor kan man købe Jack Daniels. Har fået det på resturent og det smager super godt. Men kan ikke finde det nogen steder.

  • 08-08-2013 08:24

     

    af Lars Eriksen

    Hej Vivian, jeg kan ikke huske hvor vi købte det, men har lige været en tur på nettet. http://www.dialife.eu og https://shop.scandinavian-park.com sælger det, men der nok også andre. God jagt;-)

    Mvh
    Lars

Ingredienser
Portioner:
  2 stk Hvidløg, fed
  1 stk Svinemørbrad, afpudset
  1 tsk. Salt, groft
  1 tsk. Peber, friskkværnet
  4 spsk. Sauce, barbeque
  2 stk Basilikum, kviste
Forberedelsestid:

Tilberedningstid i alt:

Giv opskriften kokkehuer
 
 
 
© 2009-2014 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad