Type: Hovedret | Tema: Grill / Sommer | Sværhedsgrad: Overvejende let at lave
|
Ingredienser
Måleenhed Energiindhold pr. portion: 0 kJ Energifordeling:
|
Fremgangsmåde
Hvis du ikke har købt en pudset mørbrad skal den pudses - senerne skal fjernes. Kom den pudset mørbrad i en plastikpose - den skal marineres. Tilsæt barbeque sauce (vi brugte Jack Daniels no. 7), de pressede hvidløg, salt, peber og de hakkede basilikumkviste. Fordel marinaden ved massere posen. Lad den ligge i køleskabet i et par timer. Start med at give direkte varme på begge sider og efterfølgende indirekte varme. I alt tager det ca. 15 - 20 min. Hvis du bruger termometer skal temperaturen være ca. 70 grader. Tilbehør F.eks. kartofler der også tilberedes på grill - vi koger dem 5 - 10 min. inden de lægges i en foliebakke. Brug lidt salt og peber samt lidt krydderier fra haven - eller supermarkedet.
|
Tilføjet af Lars Eriksen (33) |
|||||||||||||||||||||||||||||||
1883 visninger
Kommentarer
Relaterede opskrifter
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Om Vild Med Mad Her finder du opskrifter og inspiration til hverdag og fest. |
Vild Med Mad er din online kogebog! Du kan finde lette opskrifter og svære opskrifter, samt inspiration til madlavningen. Du kan gemme dine favoritopskrifter i din personlige kogebog og finde opskrifters energifordeling. Tilføj din egen opskrift og få kommentarer til opskriften. © 2010 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes. Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik. |