Vind gavekort på 300 kr. til NETTO

Svar på to spørgsmål og vind:

Hvad er uundværligt til rødgrød?
Æbler Fløde

For at lave svensk pølseret skal man bruge
Kartofler Ærter

Deltag i konkurrencen og vind et gavekort til NETTO på 300 kr. og tilmeld dig samtidigt nyhedsbrevet fra Vild Med Mad. Nyhedsbrevet er helt gratis og indeholder opskrifter til hverdag og fest.


Fornavn:
Efternavn:
E-mail:
Postnummer:


Næste vinder udtrækkes den 30.09.2010 og
kontaktes direkte pr. e-mail.

Vinder 31.08.2010 N. Havelund, Aabenraa

 
Glemt kodeord? Opret profil
 
 
 
 
 
 

Mørbrad på grill

Tilføj til favoritter
Udskriv opskriften
 

Type: Hovedret | Tema: Grill / Sommer | Sværhedsgrad: Overvejende let at lave

 
 
Ingredienser
portioner
 
 
2 stk   Hvidløg, fed
 
1 tsk.   Salt
 
4 spsk.   Sauce, barbeque
 
1 tsk.   Peber, friskkværnet
 
2 stk   Basilikum, kviste
 
1 stk   Svinemørbrad
 
 

Måleenhed

 

Energiindhold pr. portion: 0 kJ

 

Energifordeling:

Protein:   0%
Kulhydrat:   0%
Fedt:   0%
Se flere detaljer om næringsindhold
Fremgangsmåde
 

Hvis du ikke har købt en pudset mørbrad skal den pudses - senerne skal fjernes.

Kom den pudset mørbrad i en plastikpose - den skal marineres. Tilsæt barbeque sauce (vi brugte Jack Daniels no. 7), de pressede hvidløg, salt, peber og de hakkede basilikumkviste. Fordel marinaden ved massere posen. Lad den ligge i køleskabet i et par timer.  

Start med at give direkte varme på begge sider og efterfølgende indirekte varme. I alt tager det ca. 15 - 20 min. Hvis du bruger termometer skal temperaturen være ca. 70 grader.

Tilbehør

F.eks. kartofler der også tilberedes på grill - vi koger dem 5 - 10 min. inden de lægges i en foliebakke. Brug lidt salt og peber samt lidt krydderier fra haven - eller supermarkedet.

 
Forberedelsestid: 20 minutter
 
Tilberedningstid i alt: 180 minutter

Tilføjet af Lars Eriksen (33)

 
 
Bedøm  
1 bedømmelse
 
1883 visninger
 
 
Kommentarer
 
Relaterede opskrifter
 
 
Chokoladekage | Pandekager | Banankage | Frikadeller | Lagkage | Lasagne | Boller | Chili con carne | Muffins | Pølsehorn
 

Om Vild Med Mad

Her finder du opskrifter og inspiration til hverdag og fest.

 

Vild Med Mad er din online kogebog! Du kan finde lette opskrifter og svære opskrifter, samt inspiration til madlavningen. Du kan gemme dine favoritopskrifter i din personlige kogebog og finde opskrifters energifordeling. Tilføj din egen opskrift og få kommentarer til opskriften.

 
 

© 2010 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes. Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik.