
Muffins med chokolade
Muffins kræver en muffinsform!
1) Bland mel, natron, sukker, kakao, vanille i en skål og bland sammen.
2) Bland derefter mælk, margarine, ymer og æg i.
3) Hak chokolade og kom halvdelen i dejen.
4) Hæl dejen i muffinformene, hver muffinform skal være ca. 60 % fuld (ikke mere for de hæver!).
5) Bages i en forvarmet ovn i ca. 15 minutter ved 200 grader.
6) Tag dem ud af ovnen og drys med det sidste hakkede chokolade.
Du kan drysse disse moffins med mange forskellige ting: Drys, kakaopulver, tørret frugt... Kreativiteten kan være stor!
Velbekomme!
| 100 g | Mørk chokolade også med orange | |
| 2,5 dl | Ymer naturel | |
| 1 stk | Æg | |
| 250 g | Hvedemel | |
| 1,25 dl | Letmælk | |
| 1,5 tsk. | Natron | |
| 1 dl | Margarine, 80 %, stegning/bagning, vegetabilsk fedt | |
| 230 g | Sukker (melis) | |
| 3 spsk. | Kakao, usødet | |
| 1 tsk. | Vanille |