Muslinger i hvidløgssmør

Forfatter: Karen Skousen | Type: Forret | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 1.120

• Olier

  Nyeste indlæg af Mette Elleby Nielsen, 06-02-2012 16:17:34

• Kogte hvidløg.

  Nyeste indlæg af Kajsa, 30-01-2012 22:06:58

• Er grønne grønsager/frugter sundest?...

  Nyeste indlæg af Mette Elleby Nielsen, 27-01-2012 16:16:16

• 86896 visninger

  Svinemørbrad i bacon Svinemørbraden bliver lige lidt ekstra lækker, når der er lidt fyld i og bacon omkring. I mørbraderne...

• 59763 visninger

  Spinat og laksetærte Bland mel og salt i en skål. Skær den kolde smør i stykker og smuldr den i melblandingen. Bland vandet...

• 57426 visninger

  Torsk i ovn Gratin: Løg og squash skæres i skiver og et fed hvidløg hakkes fint. Hvedemel, fond og hvidvin piskes...

• 55871 visninger

  Fyldt svinemørbrad Step 1: Tilberedning af fyld / relish Hak løg, rødløg, hvidløg og peberfrugt og svits det på panden (st...

• 53792 visninger

  Chokoladefondant Her er en opskrift på fondant au chocolat. Fondant betyder at smelte og det er lige præcis hvad denne...

• 47830 visninger

  Avocadolasagne Hak grønsagerne til de tre forskellige typer fyld og bland dem i tre forskellige skåle. Smag dem til...

• 45606 visninger

  Rødvinssovs Løgene hakkes fint. Smørret smeltes i en gryde og bruser af. Svits løgene i smørret. Hæld rødvinen i...

• 42831 visninger

  Lammekølle langtidsstegt Find en bradepande frem. Skræl løgene, snit dem og læg dem i bradepanden sammen med øl, æbleeddike, æbl...

• 41772 visninger

  Dyreryg Forvarm ovnen til 225 grader. Fjern løse hinder fra dyreryggen og tør den. Gnid den i salt og peber og...

• 40292 visninger

  Hummersuppe Knus hummerskallerne Smelt smørret i en pande og sauter skallerne Flamber med cognacen og tilsæt cayenn...

• Skalotteløg hakkes og blandes med saften fra citronen, et fed hvidløg, timian, hvidvin, peberkorn, persillestilke i en gryde med lidt salt og peber
• Lagen koges i fem minutter
• Rens muslingerne og hæld dem i gryden
• Kog muslingerne i 3-4 minutter - ryst gryden et par gange imens
• Gryden tages af varmen med det samme
• De muslinger som ikke har åbnet sig smides væk
• Den skal muslingen ikke sidder på smides væk
• Læg et tyndt lag groft salt i et ildfast fad og læg muslingerne på salten
• Smørret røres sammen med 2 presset hvidløgsfed, hakket persille og lidt salt og peber
• En lille klat af smørblandingen sættes på hver musling
• Muslingerne gratineres et par minutter under grill og servers med det samme