Da kagerne flyder noget ud, sættes de med god afstand--- ca. 16 stk på hver plade.
Rist de hakkede nødder i de 40 gr. smør og lad det afkøle på panden.
Rør nu smør og sukker godt sammen og tilsæt ægget, rør godt.
Tilsæt de tørre ingredienser og sæt kagerne på bagepapir med en eller 2 teskeer og bag dem ved 180 gr. i 6-7 min. og afkøl dem på en rist.
Jeg bager altid dobbetl portion, da de bliver spist helt op. uhmmmmm. god fornøjelse.
| 40 g | Smør, saltet |
| 125 g | Smør, saltet |
| 1 tsk. | Æg |
| 1 tsk. | Bagepulver |
| 100 g | Hvedemel |
| 150 g | Sukker (melis) |
| 3 tsk. | Kanel, stødt |
| 1 tsk. | Vanilie sukker |
| 100 g | Hasselnødder |