Oksekød med bønner og basilikum

Print opskrift
 

Forfatter: Mads Jørgensen | Type: Hovedret | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 737

 
 
Forberedelsestid: 30 min.

Tilberedningstid i alt: 30 min.

Giv opskriften kokkehuer
 
Nyeste kommentarer på Vild Med Mad

1: Bønnerne skæres i stykker.

2: Olien varmes i en sauterpande.

3: Hakket hvidløg og oksekød steges til kødet er brunet.

4: Basilikumblade og bønner steges med ved høj varme i et minut.

5: Fishsauce og vand tilsættes og retten steges i et minut mere.

6: Server med ris.

Ingredienser
Portioner:
  200 g Friske grønne bønner
  3 stk Hvidløg, fed
  2 spsk. Vand
  1 spsk. Olivenolie
  250 g Oksetyndsteg, bøf
  30 stk Basilikumblade, frisk
  2 spsk. Fishsauce
 
 
Vin som anbefales til retten: Zinfandel

Zinfandel er nationaldruen i Californien, hvor man også er ekspert i netop denne drue. Det er en kraftig og krydret vin, som passer godt til mange madretter.

Køb vin lavet på Zinfandel her

Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften



Modtag e-mail, når der kommenteres på denne opskrift


 
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad