
Forfatter: Sidsel Bendictsen | Type: Natmad, Buffet / Reception, Tilbehør | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 1.219
| 1 dl | Letmælk | |
| 75 g | Oliven, grønne, marinerede, konserves | |
| 1 stk | Æg | |
| 0,75 tsk. | Salt, groft | |
| 1 spsk. | Hvedemel | |
| 300 g | Oksekød, hakket, råt | |
| 1 spsk. | Løg eller zittauerløg | |
| 0,5 dl | Oregano, frisk | |
| 1 dl | Basilikumblade, frisk |
Zinfandel er nationaldruen i Californien, hvor man også er ekspert i netop denne drue. Det er en kraftig og krydret vin, som passer godt til mange madretter.