Pandekager

Forfatter: Habiba Micha | Type: Dessert | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 1.244

Sigt mel og flormelis i en skål. Tilsæt æggeblommerne og det hele æg, derefter mælk, fløde og den revne citronskal. Pisk dejen godt igennem.

Smelt smørret, afkøl det lidt og rør det i dejen, der helst skal hvile i 15 min.

Smelt lidt smør på en pande. Hæld så meget dej på panden, at det lige akkurat fordeler sig i et tyndt lag, når man drejer panden. Lap eventuelle huller.

Bag pandekagen, til den er gyldenbrun, vend den og bag den på den anden side, pandekagerne skal bages over temmelig stærk varme.

Serveres med syltetøj og sukker.

bon appetit.

Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften

Kommentarer til opskriften

13-04-2012 17:29

af Eline Hauge

Hvor mange kalorier pr. 100 gr.

Send mig e-mail, når der kommenteres på denne opskrift

Ingredienser

Portioner:

	1 dl	Sødmælk
	50 g	Smør, saltet
	2 stk	Æggeblomme
	125 g	Hvedemel
	1 stk	Æg, hele, pasteuriseret
	0,5 stk	Citronskal, rå
	50 g	Margarine, 80 %, stegning/bagning, vegetabilsk fedt
	4 spsk.	Flormelis
	2 dl	Kaffefløde

Forberedelsestid: 10 min.

Tilberedningstid i alt: 35 min.

Giv opskriften kokkehuer