Pandekager

Print opskrift
 

Forfatter: Gitte Madsen | Type: Bagværk | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 2.444

 
 
Forberedelsestid: 45 min.

Tilberedningstid i alt: 45 min.

Giv opskriften kokkehuer
 
Nyeste kommentarer på Vild Med Mad

Æg og mælk piskes, og der tilsættes salt, sukker, kardemomme og vanillesukker. Pisk dejen sammen med melet lidt efter lidt. Du må gerne sigte melet i, så sikrer du, at der ikke kommer klumper i dejen. Hvis der er tid til det, så lad dejen stå og trække lidt, inden du bager den. Put lidt fedtstof på en meget varm pande mellem bagningerne. Det er vigtigt, at du med det samme dejen er kommet på panden sørger for, at den bliver fordelt på hele panden. Vend pandekagen, når den er gyldenbrun. Du kan have en tallerken i en middelvarm ovn, som du putter de færdige pandekager på, mens du laver resten færdig. 

 

Ingredienser
Portioner:
  1 spsk. Sukker (melis)
  4 dl Kærnemælk
  3 stk Æg
  1 knsp. Salt, groft
  200 g Hvedemel
  3 spsk. Vanillesukker
  1 tsk. Kardemomme
 
 
 
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad