Pasta Carbonara

Steg bacon eller pancetta sprødt, og sæt vand over til pasta.

Bland fløde, æg, salt, peber og lidt parmesan godt sammen.

Kog pastaen, tilføj ærterne så de når at få 2-3 minutter.

Hæld vandet fra pastaen og tilføj pasta og ærter til baconen på panden.

Tilføj æg/fløde-blandingen og rør godt rundt. Serveres med friskrevet parmesan og evt. frisk mynte.

• 68989 visninger

  Fyldt svinemørbrad Step 1: Tilberedning af fyld / relish Hak løg, rødløg, hvidløg og peberfrugt og svits det på panden (st...

• 47996 visninger

  Svinemørbrad i bacon Svinemørbraden bliver lige lidt ekstra lækker, når der er lidt fyld i og bacon omkring. I mørbraderne...

• 47520 visninger

  Pasta med kylling og flødesauce Olie og smør varmes op på en pande Skær løget i skiver og halver dem Skær kyllingen i tynde skiver og...

• 41372 visninger

  Laks med godt tilbehør Rist karryen på en tør pande i 1-2 minutter. Rør det sammen med cremefraiche og cit...

• 34623 visninger

  Spaghetti carbonara 1: Sæt pastaen i kog 2: Skær champignoner og steg den sammen med bacon på panden. 3: Hæld fløden i pan...

• 32329 visninger

  Tiramisu dessert I en skål piskes æggeblommer og sukker godt sammen til en lys og luftig æggesnaps. I en anden skål røre...

• 24585 visninger

  Tunmousse Til en god grillaften hører en dejlig forret, som kan nydes mens kødet steger. Tunmoussen er klart en...

• 21431 visninger

  Hummersuppe Knus hummerskallerne Smelt smørret i en pande og sauter skallerne Flamber med cognacen og tilsæt cayenn...

• 19408 visninger

  Kold Lakseroulade Den lange tilberedningstid skyldes at det er godt at ligge rouladerne i køleskabet i nogle timer...

• 18274 visninger

  Jordskokkesuppe med porre Jordskokkesuppe VIGTIG INFO: Retten kræver en blender/stavblender. 1) Skræl jordskokkerne og skær dem...