Pebernødder

Forfatter: Linda Gregersen | Type: Bagværk | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 5.618

• Kogte hvidløg.

  Nyeste indlæg af Kajsa, 30-01-2012 22:06:58

• Er grønne grønsager/frugter sundest?...

  Nyeste indlæg af Mette Elleby Nielsen, 27-01-2012 16:16:16

• Stevie - sød urt (krydderurt

  Nyeste indlæg af Mette Elleby Nielsen, 22-01-2012 16:24:06

• 168201 visninger

  Banankage med chokoladestykker Tænd oven på 200 grader. Smelt så smørret og mos bananerne, for eksempel med en gaffel. Herefter hakke...

• 135591 visninger

  Pandekager VIDEO-OPSKRIFT: Denne opskrift kan du se blive gennemgået trin for trin på: http://www.youtube.com/user...

• 133895 visninger

  Chokoladefondant Her er en opskrift på fondant au chocolat. Fondant betyder at smelte og det er lige præcis hvad denne...

• 79096 visninger

  Spinat og laksetærte Bland mel og salt i en skål. Skær den kolde smør i stykker og smuldr den i melblandingen. Bland vandet...

• 71196 visninger

  Fedtfattige kanelsnegle Kanelsneglen er lækker både til morgenkaffen og eftermiddagskaffen. Denne version er knap så usund og...

• 61893 visninger

  Chokolademuffins En lun og blød chokolademuffin er rigtig lækker. Men det gode ved muffins er også, at de er så nemme...

• 60850 visninger

  Gulerodskage med ostecreme En friskbagt gulerodskage er lækker i sig selv, men laver man en cremeglasur til den, kan det næsten...

• 57168 visninger

  Chokoladekage VIDEO-OPSKRIFT: Her kan du se en video som trin for trin gennemgår opskriften: http://www.youtube.com/u...

• 51652 visninger

  Andesteg Der er ikke noget så lækkert som en varm andesteg med kartofler og en god sovs, når det er koldt og...

• 48392 visninger

  Gammeldags fastelavnsboller Gær og sukker røres i mælken, til det er opløst. Bland smør, æg, kardemomme og mel i og rør det til...

Til juletid hører pebernødder – ikke mindst når man har børn.

Hver portion svarer til ca. 15 pebernødder - dvs. 10 portioner er ca. lig 150 pebernødder.

Sukker og smør røres sammen og ægget blandes i. I en skål blandes mel, krydderier og natron. Melblandingen blandes med sukkermassen og æltes rigtig godt. Tag dejen ud af skålen og læg den på et meldrysset bord. Rul dejen til lange pølser på cirka halvanden centimeter, og skær dem i halvanden centimeter tykke stykker. Rul dem runde og tryk dem forsigtigt flade. Pebernødderne lægges på en bageplade beklædt med bagepapir. Bag dem ved 200 grader i 10-12 minutter.