Forberedelsestid: 15 min.
Tilberedningstid i alt: 45 min.
Giv opskriften kokkehuer
Nyeste kommentarer på Vild Med Mad
Relaterede opskrifter
*Opløs gæren i lunken vand.
*Bland olie, sukker, salt og det meste af melet sammen med vandet. Resten af melet gemmes til at ælte dejen med.
*Dejen æltes godt og stilles tildækket til hævning i ca. en ½ time. Dejen gir to store pizzaer.
Ingredienser
Portioner:
| 2 spsk. | Sukker (melis) | |
| 5 dl | Vand | |
| 3 spsk. | Olivenolie | |
| 1 kg | Hvedemel | |
| 50 g | Gær | |
| 1 spsk. | Salt, groft |
Vin som anbefales til retten: Ripasso
Ripasso er som skabt til And og den klassiske juleaftensmenuen. Dejlig kraftig vin, som er lettere at drikke end en Amarone, men som samtidigt har nok syre til at skære igennem "den fede and"
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad