Pizzadej

Print opskrift
 

Forfatter: Louise Skovbo | Type: Bagværk | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 1.355

 
 
Forberedelsestid: 15 min.

Tilberedningstid i alt: 55 min.

Giv opskriften kokkehuer
 
Nyeste kommentarer på Vild Med Mad

Smuldr gæren i en skål med det lunken vand. Tilsæt salt og olie og put derefter så meget hvedemel i, indtil dejen er fast og ikke hænger i bordet. Lad den hæve i 30 min.. Varm ovnen op til cirka 300 grader med en bageplade i. Rul imens dejen ud med noget mel og tør overskydende mel af. Put dejen på den varme bageplade, put sauce og fyld på. Lad pizzaen bage i cirka 10 minutter. 

Ingredienser
Portioner:
  1 tsk. Salt, groft
  2 spsk. Olivenolie
  500 g Hvedemel
  300 ml Vand
  20 g Gær
 
 
Vin som anbefales til retten: Italien

Italiensk vin er utrolig populær i Danmark. Som oftest får man god kraftig vin, som samtidigt har en god syre. Netop derfor er den velegnet til mange kødretter, men også ost, pøsle og andre typiske italienske retter.

Køb Italiensk vin her

 
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad