Vind gavekort på 300 kr. til NETTO

Svar på to spørgsmål og vind:

Hvad er uundværligt til rødgrød?
Æbler Fløde

For at lave svensk pølseret skal man bruge
Kartofler Ærter

Deltag i konkurrencen og vind et gavekort til NETTO på 300 kr. og tilmeld dig samtidigt nyhedsbrevet fra Vild Med Mad. Nyhedsbrevet er helt gratis og indeholder opskrifter til hverdag og fest.


Fornavn:
Efternavn:
E-mail:
Postnummer:


Næste vinder udtrækkes den 30.09.2010 og
kontaktes direkte pr. e-mail.

Vinder 31.08.2010 N. Havelund, Aabenraa

 
Glemt kodeord? Opret profil
 
 
 
 
 
 

Pølsehorn

Tilføj til favoritter
Udskriv opskriften
 

Type: Frokost | Sværhedsgrad: Hverken let eller svært at lave

 
 
Ingredienser
portioner
 
 
1 tsk.   Havsalt
 
1 dl   Vand
 
1 stk   Æg
 
450 g   Hvedemel
 
1 dl   mælk
 
50 g   Gær
 
12 stk   Pølser
 
100 g   Smør
 
2 dl   Creme fraiche
 
 

Måleenhed

 

Energiindhold pr. portion: 290 kJ

 

Energifordeling:

Protein:   12%
Kulhydrat:   75%
Fedt:   7%
Se flere detaljer om næringsindhold
Fremgangsmåde
 

Pølsehorn (24 stk. små)

Hvis du ønsker det, kan du komme en smule ketchup i hver pølsehorn (punkt 8).

1) Gær røres ud i lunken vand.

2) Tilsæt creme fraiche og rør.

3) Tag en ny skål og kom mel i (gem ca. 1 dl mel), smøret smuldres i, salt tilsættes, æg kommes i og vandet med opløst gær tilsættes.

4) Ælt det hele godt sammen. Tilsæt evt. den sidste del af melet, indtil at dejen har den ønskede konsistens.

5) Lad dejen hæve ved stuetemperatur i 30 minutter.

6) Del dejen op  2 - 4 klumper. Rul hver klump fald og rund (så den ligner en pizzabund). Del hver i 6 - 8 trekanter.

7) Skær pølserne over på midten.

8) Læg en pølse på hver trekant i den brede ende og rul den så sammen.

9) Når de alle er rullet færdige, lad dem efterhæve ca. 15 minutter ved stuetemperatur. Pensel med mælk.

10) Pølsehornene bages i en forvarmet ovn i 200 grader i ca. 15 minutter.

Velbekomme!

 
Forberedelsestid: 30 minutter
 
Tilberedningstid i alt: 90 minutter

Tilføjet af Rasmus Grønbech (120)

 
 
Bedøm  
1 bedømmelse
 
4088 visninger
 
 
Kommentarer
 
Relaterede opskrifter
  •  
    Opskriften er endnu ikke blevet bedømt.
     
    Arbejdstid: 30 minutter | Tilberedningstid: 135 minutter
     
    Visninger: 5224 | Tina Damkjær
     
  •  
  •  
    Vurderet 4 / 5 baseret på 1 stemme
     
    Arbejdstid: 40 minutter | Tilberedningstid: 125 minutter
     
    Visninger: 3893 | Annette Damgaard
     
  •  
  •  
    Opskriften er endnu ikke blevet bedømt.
     
    Arbejdstid: 45 minutter | Tilberedningstid: 80 minutter
     
    Visninger: 2545 | Simone Knutzen
     
  •  
  •  
    Opskriften er endnu ikke blevet bedømt.
     
    Arbejdstid: 30 minutter | Tilberedningstid: 150 minutter
     
    Visninger: 3527 | Annette Damgaard
     
  •  
  •  
    Vurderet 3 / 5 baseret på 1 stemme
     
    Arbejdstid: 45 minutter | Tilberedningstid: 135 minutter
     
    Visninger: 1222 | Stine Bennetsen
     
  •  
  •  
    Opskriften er endnu ikke blevet bedømt.
     
    Arbejdstid: 30 minutter | Tilberedningstid: 150 minutter
     
    Visninger: 1308 | Lise Lotte Svendsen
     
  •  
  •  
    Opskriften er endnu ikke blevet bedømt.
     
    Arbejdstid: 35 minutter | Tilberedningstid: 125 minutter
     
    Visninger: 238 | Karen Skousen
     
  •  
  •  
    Opskriften er endnu ikke blevet bedømt.
     
    Arbejdstid: 40 minutter | Tilberedningstid: 85 minutter
     
    Visninger: 925 | Kristine Bisgaard
     
  •  
  •  
    Vurderet 4 / 5 baseret på 1 stemme
     
    Arbejdstid: 30 minutter | Tilberedningstid: 95 minutter
     
    Visninger: 2609 | Stine Bennetsen
     
  •  
  •  
    Opskriften er endnu ikke blevet bedømt.
     
    Arbejdstid: 20 minutter | Tilberedningstid: 90 minutter
     
    Visninger: 1007 | Rasmus Grønbech
     
 
 
Chokoladekage | Pandekager | Banankage | Frikadeller | Lagkage | Lasagne | Boller | Chili con carne | Muffins | Pølsehorn
 

Om Vild Med Mad

Her finder du opskrifter og inspiration til hverdag og fest.

 

Vild Med Mad er din online kogebog! Du kan finde lette opskrifter og svære opskrifter, samt inspiration til madlavningen. Du kan gemme dine favoritopskrifter i din personlige kogebog og finde opskrifters energifordeling. Tilføj din egen opskrift og få kommentarer til opskriften.

 
 

© 2010 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes. Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik.