Type: Frokost | Sværhedsgrad: Hverken let eller svært at lave
|
Ingredienser
Måleenhed Energiindhold pr. portion: 290 kJ Energifordeling:
|
Fremgangsmåde
Pølsehorn (24 stk. små) Hvis du ønsker det, kan du komme en smule ketchup i hver pølsehorn (punkt 8). 1) Gær røres ud i lunken vand. 2) Tilsæt creme fraiche og rør. 3) Tag en ny skål og kom mel i (gem ca. 1 dl mel), smøret smuldres i, salt tilsættes, æg kommes i og vandet med opløst gær tilsættes. 4) Ælt det hele godt sammen. Tilsæt evt. den sidste del af melet, indtil at dejen har den ønskede konsistens. 5) Lad dejen hæve ved stuetemperatur i 30 minutter. 6) Del dejen op 2 - 4 klumper. Rul hver klump fald og rund (så den ligner en pizzabund). Del hver i 6 - 8 trekanter. 7) Skær pølserne over på midten. 8) Læg en pølse på hver trekant i den brede ende og rul den så sammen. 9) Når de alle er rullet færdige, lad dem efterhæve ca. 15 minutter ved stuetemperatur. Pensel med mælk. 10) Pølsehornene bages i en forvarmet ovn i 200 grader i ca. 15 minutter. Velbekomme!
|
Tilføjet af Rasmus Grønbech (120) |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
4088 visninger
Kommentarer
Relaterede opskrifter
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Om Vild Med Mad Her finder du opskrifter og inspiration til hverdag og fest. |
Vild Med Mad er din online kogebog! Du kan finde lette opskrifter og svære opskrifter, samt inspiration til madlavningen. Du kan gemme dine favoritopskrifter i din personlige kogebog og finde opskrifters energifordeling. Tilføj din egen opskrift og få kommentarer til opskriften. © 2010 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes. Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik. |