Pastaen lægges i et smurt ovenfastfad. Porrer og skinke lægges over Æg fløde lidt salt og peber( efter behov) piskes sammen og osten blandes i. Æggemassen hældes overfyldet og tærten sættes i en 225 grader ovn i 30 minutter. Tag evt. en flutes til
| 2,5 dl | Fløde 38 %, Piskefløde | |
| 3 stk | Æg | |
| 100 g | Mozzarella revet | |
| 150 g | Skinke, kogt, tern | |
| 150 g | Kogt pasta | |
| 4 skive(r) | Porre i skiver let kogte |