Frederikke Lassen

By: Klampenborg

Opskrifter tilføjet af Frederikke Lassen

Sunde og lækre pølsehorn

Start med at opløse gæren i vandet. Tilsæt herefter olivenolien, mælk, 2 æg og salt - pisk til æggene er helt opløst i massen og tilsæt herefter lidt efter lidt melet til det bliver en ælte-klar dej. Ælt nu dejen og lad den hæve i 30 min. Del dejen i 32 små stykker (nemmest at  dele dejen op i fire, og herefter hver af de fire portioner i fire og igen dele de fire små portioner i fire = 32 :) ) Rul nu de 32 små dej-portioner ud. Skær de 16 pølser over på midten og læg de 32 halve  pølser ud på hver af de 32 portioner dej. Læg en stribe ketchup ud...

Se opskriften Sunde og lækre pølsehorn
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad