Rabarber marmelade

Print opskrift
 

Forfatter: Annette Damgaard | Type: | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 2.227

 
 
Forberedelsestid: 30 min.

Tilberedningstid i alt: 60 min.

Giv opskriften kokkehuer
 
Nyeste kommentarer på Vild Med Mad

Skyl og rens rabarberstilkene. Snit dem fint og læg dem i lag skiftevis med sukkeret i en gryde. Lad gryden stå i køleskabet i et døgn. Varm gryden langsomt op indtil sukkeret er smeltet og bring så marmeladen i kog. Lad det koge stille og roligt i fem minutter. Bland melatin og to spsk. sukker sammen og drys det ud over syltetøjet, mens der røres. Lad det koge endnu to minutter. Hæld marmeladen på glas.

Ingredienser
Portioner:
  1,5 kg Rabarber
  750 g Sukker (melis)
  3 tsk. Melatin, rød
 
 
 
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad