
Snit rabarberne fint og bland dem med sukker og vanille .
Rør smørret med sukker og tilsæt æg, mel, kokosmel
og bagepulver og drys det i dejen under omrøring. Fordel
dejen i et smurt fad og læg rabarberblandingen ovenpå.
Bag tærten i en kold ovn ovn ved 200 grader i cirka 70 minutter
til den er pæn og jævnt lysebrun.
| 700 g | Rabarber | |
| 3 tsk. | Vanillesukker | |
| 250 g | Sukker (melis) |
| 2 stk | Æg | |
| 3 tsk. | Bagepulver | |
| 125 g | Hvedemel | |
| 250 g | Margarine, 80 %, stegning/bagning, vegetabilsk fedt | |
| 250 g | Sukker (melis) |