Forfatter: Mona Lillelund Ovesen | Type: Hovedret | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 5.071

Forrige

Næste

Flødekartofler

• Løg og hvidløg hakkes fint og kartoflerne skrælles og skæres i mindre stykker.
• Løg, hvidløg, salt, peber, rosmarin og cremefine kommes i en gryde og bringes i kog.
• Kartofler tilsættes - lad det koge i ca. 8 min. - der skal ikke være mere varme på end det lige koger og husk at rør lidt en gang i mellem.
• Det hele hældes over i et ovnfast fad og sættes i en varm ovn ca. 200 grader.
• Efter ca. 20 min. fordeles osten oven på kartoflerne. Lad det bage endnu ca 10 min. Kartoflerne skal have en konsistens som "normale" kartofler, når de er klar til spisning.

Roastbeef

• Brun roastbeefen på panden - fire sider - ved god varme.
• Krydr med salt og peber.
• Skru ned for varmen og læg låget på panden. Afhængig af størrelse og ønsker til kødet, skal den stege 20 - 30 min. Denne roastbeef fik 22 min.
• Lad roastbeefen hvile indpakket i staniol og viskestykker i mindst 10 min.

Til denne ret blev der også serveret broccoli

	4 stk	Hvidløg, fed
	0,5 l	Creme fine 7%
	2 tsk.	Rosmarin
	100 g	Mozzarella, 30+
	1 tsk.	Peber, friskkværnet
	2 tsk.	Salt, groft
	2 stk	Løg eller zittauerløg
	1,5 kg	Kartofler

	1 tsk.	Peber, friskkværnet
	1 tsk.	Salt, groft
	25 g	Smør, saltet
	1 kg	Roastbeef

• 344945 visninger

  Fyldt svinemørbrad Step 1: Tilberedning af fyld / relish Hak løg, rødløg, hvidløg og peberfrugt og svits det på panden (st...

• 158196 visninger

  Roastbeef tilberedt i gryde Roastbeef er velsmagende og let at få en succes med. Kan spises på alle tider af året...

• 143991 visninger

  Svinemørbrad i bacon Svinemørbraden bliver lige lidt ekstra lækker, når der er lidt fyld i og bacon omkring. I mørbraderne...

• 120080 visninger

  Opskrift på kartoffelsalat Kartoflerne skrælles og koges. Til en lun sommeraften ved grillen skal der bruges små nyopgravede dansk...

• 118077 visninger

  Hjemmelavet pizza Min super opskrift på hjemmelavet pizza med oksekød og bacon. Her er der pizza til 1 bradepande. Pizzad...

• 116784 visninger

  Guacamole Avocadoerne skal være modne. Skrællen pilles af og stenene fjernes. Avocadoerne lægges sammen med citro...

• 106964 visninger

  Sunde kyllingefrikadeller Nu er vi den sunde afdeling. Gulerødder, løg og hvidløg rives på et groft...

• 100360 visninger

  Hurtig tomatsuppe Skræl gulerødder og skær dem i skiver. Hak løg og hvidløg groft og svi...

• 96840 visninger

  Spaghetti og kødsovs (Spaghettiret) Løg og hvidløg hakkes og svitses derefter i olivenolie en gryde. Efter et par minutter tilsættes kødet...

• 94488 visninger

  Bagt kylling med pasta og grøntsager Det her er en af mine favoritretter, fordi den er hurtig at lave og fordi man, ved først at brun...