Roastbeef med ristet ris og grønsager

Forfatter: Mona Lillelund Ovesen | Type: Hovedret | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 1.645

En rigtig dejlig ret af rester. Vi havde ris, roastbeef og stege rest fra tilberedningen af roastbeefen til sovsen. Hvor let kan det ;-))

De forskellige grønsager skæres i mindre stykker og svitses på panden sammen med 2 revne fed hvidløg. Risene tilsættes - hvis der er klumper presset risene fra hinanden. Krydderes med lidt chili og peber efter behov og smag.

Stegeresten fra roastbeefen varmes sammen oksekødsbouillon og fløde. Sovsejævning tilsættes.

Let, billigt og hurtigt - velbekomme!

På dette link kan du se hvordan en roastbeef tilberedes: http://www.vildmedmad.dk/roastbeef-med-kantareller-i-floedesovs-3709/

Vin som anbefales til retten: Frankrig

Fransk vin er generelt madvin. Men netop til denne ret passer fransk vin ekstra godt.

Køb vin fra Frankrig her

Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften

Ingredienser

Portioner:

	3 stk	Gulerod/gulerødder
	1 tsk.	Chili, stødt
	500 g	Roastbeef
	1 tsk.	Peber, friskkværnet
	1 tsk.	Salt, groft
	1 dl	Bouillon, oksekød, koncentreret, terning
	600 g	Ris, parboiled (løse ris)
	2 stk	Porre
	1 stk	Peberfrugt, rød og gul
	1 stk	Peberfrugt, grøn
	1 dl	Fløde 18 %
	2 stk	Hvidløg, fed
	2 spsk.	Maizena, sovsejævner, brun

Forberedelsestid: 25 min.

Tilberedningstid i alt: 30 min.

Giv opskriften kokkehuer