Scones med appelsin og kanel

Forfatter: Mona Lillelund Ovesen | Type: Bagværk | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 759

Scones med appelsin og kanel:

Blødgør smørret og rør det hele langsomt sammen med en dejarm på en røremaskine i 4 - 5 minutter.

Køl dejen i køleskabet i en time. Rul dejen ud i ca. 3 cm. tykkelse og stik scones ud med et glas. Pensl med mælk og drys med pyntet og lidt kanel.

Bages midt i ovnen ved 190 grader i 12 - 15 minutter.

Nydes lune med marmelade eller lemon curd.

Jeg har netop selv bagt dem, efter at have fundet opskriften i et blad:-)

Mange hilsner fra Mona

Vin som anbefales til retten: Italien

Italiensk vin er utrolig populær i Danmark. Som oftest får man god kraftig vin, som samtidigt har en god syre. Netop derfor er den velegnet til mange kødretter, men også ost, pøsle og andre typiske italienske retter.

Køb Italiensk vin her

Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften

Ingredienser

Portioner:

	0,75 dl	Letmælk
	1 stk	Appelsinskal, revet
	50 g	Rørsukker
	1,5 stk	Kanel
	350 g	Hvedemel
	2 tsk.	Bagepulver
	2 stk	Æg
	0,75 dl	Vand
	100 g	Smør, usaltet
	0,5 dl	Pynt: revet mandler eller pistacienødder

Forberedelsestid: 15 min.

Tilberedningstid i alt: 30 min.

Giv opskriften kokkehuer