Opret opskrift
 

Smørboller

Print opskrift
 
Forfatter: Kristine Bisgaard | Type: Bagværk | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 1.349

Rør gæren ud i mælken som er håndvarm. Bland det med sukker og 175 g af melet. Stil det til hævning i en halv time et lunt sted. Bland så salt i og resten af melet i og ælt det godt. Lav kugle af dejen. Vend den i nogle dråber olie og stil den til hævning i halvanden time. Slå dejen ned og form 22 boller af den. Stil dem på en bageplade og lad dem efterhæve en halv time. Drys bollerne med lidt mel og bag dem 12-15 min ved 225 grader midt i ovnen.

 
 
Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften



Modtag e-mail, når der kommenteres på denne opskrift


Ingredienser
Portioner:
  15 g Bagegær
  0,5 spsk. Sukker (melis)
  4 dl Letmælk
  125 g Smør, saltet
  1,5 tsk. Salt, groft
  600 g Hvedemel
Forberedelsestid: 35 min.

Tilberedningstid i alt: 185 min.

Giv opskriften kokkehuer
 
 
 
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad