Sovs: Ostesovs

Forfatter: Pia | Type: Tilbehør | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 1.710

Smelt margarinen i en lille gryde.

Tilsæt mel… og rør det sammen.

Pisk mælk og creme fine i og lad sovsen koge i ca. 5 minutter.

Sovsen skal være en anelse tynd.

Smag til med salt og peber.

Skru helt ned for varmen og lad osten smelte heri, mens der røres regelmæssigt.

(Der kan vælges mellem revet ost eller en stump rest, der er skåret i mindre stykker).

Serveringsforslag:

· Rigtig lækker til hvid fisk.

Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften

Ingredienser

Portioner:

	2 dl	Sødmælk
	75 g	Ost, fast, 40+
	1 spsk.	Hvedemel
	2 spsk.	Margarine, 80 %, stegning/bagning, vegetabilsk fedt
	0,5 tsk.	Salt og peber
	0,5 dl	Creme fine 7%

Forberedelsestid: 15 min.

Tilberedningstid i alt: 15 min.

Giv opskriften kokkehuer