
Forfatter: Birgitte Jensen | Type: Hovedret | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 3.245
Spaghettien bringes i kog i en gryde med letsaltet vand. Skyl din persille og hak den fint. Rens hvidløg og chili og hak også det fint. Varm olien op i en gryde og svits hvidløg og chili ved lav varme i fem minutter. Bland så rejerne i og steg ved lidt højere varme i et minut. Hæld væden fra spaghettien og bland den i gryden sammen med persillen. Krydr med salt og peber.
God fornøjelse.
| 1 stk | Hvidløg, fed | |
| 1 bdt. | Persille, frisk | |
| 250 g | Rejer | |
| 4 stk | Olivenolie | |
| 1 stk | Peber, chili rød eller grøn, rå | |
| 200 g | spaghetti |
Den dejlige fede hvidvin, som ikke bliver for tør - det er sådan mange kender og elsker chardonnay vine. Passer til fede fisk og letter kødretter - men kan også drikkes mens man laver maden.