Spyd

Print opskrift
 

Forfatter: Sidsel Bendictsen | Type: Natmad, Buffet / Reception, Tilbehør | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 1.433

 
 
Forberedelsestid: 35 min.

Tilberedningstid i alt: 45 min.

Giv opskriften kokkehuer
 
Nyeste kommentarer på Vild Med Mad
  1. Skær hver slags kød i 24 stykker tern
  2. Skyl blommerne, halver dem,  fjern stenene og skær dem i kvarte
  3. Skær løget i 48 både og del baconskiverne i to
  4. Sno baconskiverne om blommestykkerne
  5. Fordel det hele på spyd
  6. Læg spydene på en rist, pensl dem med lidt olie og grill dem midt i ovnen i fem minutter
  7. Vend dem og grill dem cirka fem minutter mere
Ingredienser
Portioner:
  12 stk Blomme
  500 g Lammekød, filet, koteletter, nakkefilet
  500 g Svinemørbrad, afpudset
  400 g Oksemørbrad, afpudset
  24 stk Bacon i skiver, rå
  4 stk Rødløg
  400 g Kyllingebryst, filet
  24 stk Træspyd
 
 
Vin som anbefales til retten: Rhone

Rhone er beliggende i det sydøstlige Frankrig, langs Rhône floden. Ligesom mange andre franske område (og italienske), så er Rhone en decideret mad vin - Prøv den til denne ret.

Køb vin fra Rhone her

 
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad