Squash Suppe

Print opskrift
 

Forfatter: Bente Bang | Type: Forret, Hovedret | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 3.983

 
 
Forberedelsestid: 25 min.

Tilberedningstid i alt: 25 min.

Giv opskriften kokkehuer
 
Nyeste kommentarer på Vild Med Mad
  • Skær squashen i tern på 1 centimeter
  • Smelt smørret i en gryde
  • Hak løget og svits det til det er gennemsigtigt - cirka 8 minutter
  • Tilsæt squashen og bouillon og lad det simre til squashen bliver blød
  • Tag squashen op med en hulske og blend den
  • Hæld squashen tilbage i gryden og krydr med muskatnød og salt og peber efter smag
  • Server med lidt muskatnød og bredbladet persille drysset og over og flute
Ingredienser
Portioner:
  1 stk Løg eller zittauerløg
  2 spsk. Smør, usaltet
  1 stk Squash, zucchini
  1,2 l Bouillon, hønsekød, spiseklar
  1 stk Flûtes
  1,5 tsk. Muskatnød, revet
  1 bdt. Persille, bredbladet
 
 
 
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad