Stegt ål

Forfatter: Karen Skousen | Type: Hovedret, Frokost | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 3.780

• Kogte hvidløg.

  Nyeste indlæg af Kajsa, 30-01-2012 22:06:58

• Er grønne grønsager/frugter sundest?...

  Nyeste indlæg af Mette Elleby Nielsen, 27-01-2012 16:16:16

• Stevie - sød urt (krydderurt

  Nyeste indlæg af Mette Elleby Nielsen, 22-01-2012 16:24:06

• 80337 visninger

  Chokoladefondant Her er en opskrift på fondant au chocolat. Fondant betyder at smelte og det er lige præcis hvad denne...

• 59322 visninger

  Spinat og laksetærte Bland mel og salt i en skål. Skær den kolde smør i stykker og smuldr den i melblandingen. Bland vandet...

• 56067 visninger

  Banankage med chokoladestykker Tænd oven på 200 grader. Smelt så smørret og mos bananerne, for eksempel med en gaffel. Herefter hakke...

• 51652 visninger

  Andesteg Der er ikke noget så lækkert som en varm andesteg med kartofler og en god sovs, når det er koldt og...

• 45197 visninger

  Pandekager VIDEO-OPSKRIFT: Denne opskrift kan du se blive gennemgået trin for trin på: http://www.youtube.com/user...

• 43253 visninger

  Svinemørbrad i bacon Svinemørbraden bliver lige lidt ekstra lækker, når der er lidt fyld i og bacon omkring. I mørbraderne...

• 41262 visninger

  Chokolademuffins En lun og blød chokolademuffin er rigtig lækker. Men det gode ved muffins er også, at de er så nemme...

• 34393 visninger

  Hjemmelavet pizza Min super opskrift på hjemmelavet pizza med oksekød og bacon. Her er der pizza til 1 bradepande. Pizzad...

• 29476 visninger

  Ovnstegt dyrekølle Forvarm ovnen til 225 grader. Fjern løse hinder fra kødet og tør det. Knus enebærrene i en morter og...

• 28632 visninger

  Torsk i ovn Gratin: Løg og squash skæres i skiver og et fed hvidløg hakkes fint. Hvedemel, fond og hvidvin piskes...

• Ålene renses og saltes - skal så ligge cirka ti minutter med saltet
• Skyl ålene og tør dem
• Ålene skæres i stykker på cirka 8 centimeter
• Melet krydres med salt og peber og ålestykkerne vendes i det
• Smørret varmes godt op og stykkerne brunes ved kraftig varme
• Varmen sænkes og ålen steger videre mellem 15-20 minutter ved svag varme - de skal vendes ofte
• Server med citron og hakket persille