Stegt andebryst

Forfatter: 
Type: 
Sværhedsgrad: 
Visninger: 
423
Din mening: 

Andebrystet ridses på skindsiden og krydres med salt og peber. Brystet steges på en tør og varm pande i tre minutter med skindsiden nedad. Vend herefter brystet og steg det i to minutter på kødsiden. Brystet steges færdigt i ovnen i cirka en halv time ved 125 grader. Pak herefter det stegt andebryst ind i sølvpapir og lad det hvile ti minutter.

Forberedelsestid: 
0:15
Total tid: 
1:05
Pris pr. portion: 
0,00 kr.
Portioner: 
2

Ingredienser

Skriv en kommentar eller spørgsmål til opskriften