Super let og lækker kyllingeret
Det er bare så let og lækkert, læs her...................................
Kog i kyllingebrysterne i vand i ca 10. min, de skal være hvide i kødet. Læg kylling stykkerne i et ildfast fad, fordel skiver af snack perber og skiver af banan over kyllingen.
Piske fløden stiv og tilsæt knust hvidløg, mango chutney, sambal olek og karry. Flødeblandningen hældes over kylling stykkerne og sættes i en forvarmet ovn.
Midt i ovnen ved 200 grader, i ca 20 min, til overfladen er gyldenbrun.
Serveres med ris og evt lidt brød.
Rigtig god appetit!
Dyrkes efterhånden overalt men er mest kendt fra Tyskland og Alsace, hvor der laves fantastiske riesling vine. Det er en af de bedste hvidvine til mad - prøv det til denne ret.
-
29-05-2011 11:49
Hej Mona, denne her ret er en af mine favoritter, er vild med krydret mad, og bananerne og mangoen er lige prikken over iet.
Vh Lykke -
15-04-2012 11:24
Hej Vild med Mad.
Dejlige opskrifter og i gode mængder - tak for dem.
Kan I lave en print-knap på opskriftssiden, så jeg slipper for at klippe/klistre over i Word. Det ville være så dejligt og let - også fordi kopiering indebærer at alt for meget fra siden kommer med. Tak hvis det kan lade sig gøre :-)
Hjertelig hilsen
Jette Bygholm -
15-04-2012 12:23
af Pia
Hej Jette ;-D
Der er allerede en print-knap... den sidder øverst til venstre, lige efter navnet på opskriften... -
15-04-2012 19:23
Når jeg trykker på "printknappen", så åbnes opskriften bare i et nyt vindue? Den ser SÅ lækker ud den opskrift:-)
-
15-04-2012 19:24
NEJ, nu var den der. 10. gang er åbenbart lykkens gang :-))
-
16-04-2012 04:00
af Pia
Hovsa... skulle måske lige have skrevet, at når det nye vindue åbner... højreklikker jeg på det og så trykker på udskriv ;-D
-
17-04-2012 08:17
Hvorfor angives det ikke, hvor mange kalorier der er i retten per 100g???
-
17-04-2012 20:45
Hej Camilla
Tak for dit spørgsmål. Det er vores mål, at hver opskrift har en kalorie opgørelse, men databasen er endnu ikke god nok. Det er muligt at lave kalorieopgørelser, men de vil være meget unøjagtige.
Mvh
Lars Bisgaard
Vild Med Mad -
17-05-2012 20:53
Lyder vildt lækkert og nemt. Men 5 dl piskefløde til 4 personer, det må da være en fejl???
Vh Mille -
18-05-2012 08:28
Hej Mille
Tak!
Der skal godt meget fløde i, men de 5 dl. er lidt i overkanten. Normalt "nøjes" jeg med 3 dl, når det er til fire personer. Opskriften er nu rettet.
mvh
Mona
| 2 stk | Banan/er | |
| 2 stk | Hvidløg, fed | |
| 3 dl | Fløde 38 %, Piskefløde | |
| 4 stk | Kyllingebryst, filet | |
| 1 dl | Mango chutney, sød | |
| 2 stk | Snackpeber (rød) | |
| 2 spsk. | Sambal oelek (chili) | |
| 2 tsk. | Karry pulver |
