
Forfatter: Helle Jepsen | Type: Tilbehør | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 8.320
Kog rødbederne i cirka en time. Tag skindet af og skær dem i skiver. Rengør nogle glas og læg rødbedeskiverne ned i. Eddike koges med sukker og nelliker. Sluk for varmen og tilsæt konserveringsmiddel. Lagen hældes over rødbederne og glassene lukkes med det sammen. Rødbederne er spiseklare efter nogle dage.
| 0,75 l | Eddike | |
| 1 kg | Rødbede | |
| 250 g | Sukker (melis) | |
| 5 stk | Nelliker | |
| 1 tsk. | Konserveringsmiddel, flydende |