
Mel og salt blandes i en skål. Smørret skæres i stykker og smuldres i melet til det er uden klumper. Hæld kærnemælken i og saml dejen til en kugle. Læg den tilbage i skålen og stil dejen på køl omkring en time. Tærtedejen forbages ti minutter ved 200 grader inden fyld kommes i.