Tomat salat

Print opskrift
 

Forfatter: Kamilla Grunnet | Type: Tilbehør | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 1.450

 
 
Forberedelsestid: 15 min.

Tilberedningstid i alt: 45 min.

Giv opskriften kokkehuer
 
Nyeste kommentarer på Vild Med Mad

Tomatsalaten er fremragende som tilbehør til grillmaden.

Eddike, olie, salt, peber og et presset fed hvidløg blandes sammen i en skål.

Tomater skæres i både og løgene skæres i tynde skiver. Læg det på en stor tallerken eller fad. Drys oliven og feta over og slut af med at hælde marinaden over salaten. Lad tomatsalaten trække i køleskabet en halv time inden servering og drys så med lidt oregano.

Ingredienser
Portioner:
  1 stk Hvidløg, fed
  2 stk Løg eller zittauerløg
  50 g Feta, 40+
  1 tsk. Salt, groft
  3 spsk. Olivenolie
  40 g Oliven, sorte, uden sten, i saltlage
  1 tsk. Oregano tørret
  2 tsk.
  6 stk Tomater
  1 spsk. Rødvinseddike
 
 
 
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad