
Forfatter: Kristine Bisgaard | Type: Bagværk | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 3.856
Pisk æg og sukker rigtig godt sammen i ti min. Sigt mel og kakao i skålen og vend det rundt med en dejskraber. Smelt 25 g smør og 75 g chokolade og hak valnødderne fint. Vend det hele i dejen. Smør en springform på 18 cm i diameter og hæld dejen i. Bag den ved 160 grader i 30-35 minutter. Lad den køle lidt af i formen og tag den så ud og lad den blive kold. Smelt 75 g chokolade i en gryde og lad den køle lidt af. Pisk 125 g smør, flormelis og mælk sammen til det bliver en luftig masse. Pisk så chokoladen i cremen. Når kagen er kold flækkes den i to. Smør 2/3 af cremen mellem bundene og fordel resten på toppen. Du kan evt. pynte med lidt valnødder.
| 1 spsk. | Kakaopulver | |
| 150 g | Mørk chokolade også med orange | |
| 2 spsk. | Letmælk | |
| 4 stk | Æg | |
| 125 g | Hvedemel | |
| 200 g | Flormelis | |
| 150 g | Smør, saltet | |
| 125 g | Sukker (melis) | |
| 150 g | Valnøddekerner |
12-03-2010 09:23
Skal der ikke noget bagepulver i kagen? Tænker det bliver en tung, flad sag.
15-03-2010 22:37
Dejlig kage, men jeg ville nok undlade til næste gang at komme cremen imellem kagen, da den bliver meget sød.