Vintersuppe

Print opskrift
 

Forfatter: Iben Lynggaard | Type: Forret, Hovedret | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 8.517

 
 
Forberedelsestid: 25 min.

Tilberedningstid i alt: 45 min.

Giv opskriften kokkehuer
 
Nyeste kommentarer på Vild Med Mad

Dette er en lækker suppe i den kolde tid. Server den med lækkert brød.

Du skal skrælle kartoflerne, skære dem i små tern og svitse dem i smørret som er smeltet. Skær porren i skiver, hvidkålen i strimler, hak løget og svits det med. Bland bouillon og krydderier i og lad suppen koge under låg i tyve minutter.

Ingredienser
Portioner:
  0,25 stk Hvidkål
  5 stk Kartofler
  2 stk Løg eller zittauerløg
  2 stk Porre
  1 tsk. Salt, groft
  0,5 tsk. Peber, friskkværnet
  1,5 tsk. Timian, tørret
  20 g Smør, saltet
  1,5 l Bouillon, grønsags
  2 stk Laurbærblade
 
 
 
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad