1: Kødet skæres i strimler på en centimeters brede.
2: Løget, peberfrugt og kål hakkes fint.
3: Olien varmes op i en wok og kødet steges i fem min. ved høj varme.
4: Lag kødet på en tallerken og svits grønsagerne ved høj varme.
5: Riv ingefæren og tilsæt den sammen med kød og sojasauce.
6: Smag retten til med sukker, salt og peber.
7: Server wok retten med ris.
Fransk vin er generelt madvin. Men netop til denne ret passer fransk vin ekstra godt.

| 300 g | Hvidkål | |
| 1 stk | Peberfrugt, rød og gul | |
| 2 spsk. | Soja sauce | |
| 2 spsk. | Olivenolie | |
| 2 spsk. | Ingefær, rod, rå | |
| 1 stk | Rødløg | |
| 300 g | Kyllingebryst, filet |