Lad rejerne tø op og væden dryppe fra. Varm fedtstoffet op i en wok og lad rejerne svitse i det et par minutter. Krydr dem med salt og peber. Tag rejerne op og hæld wokblandingerne i wokken og lad det stege i cirka fire minutter, til det er varmet godt igennem. Bland rejerne i og steg yderligere et minut så de også er varme. Server med nudler til.
God fornøjelse.
Dyrkes efterhånden overalt men er mest kendt fra Tyskland og Alsace, hvor der laves fantastiske riesling vine. Det er en af de bedste hvidvine til mad - prøv det til denne ret.

| 250 g | Rejer | |
| 2 tsk. | Margarine, 80 %, stegning/bagning, vegetabilsk fedt | |
| 1 stk | Wokgrøntsager (pose) | |
| 120 g | Wok sauce |