Opret opskrift
 

Wokret med sursød sovs

Print opskrift
 
Forfatter: Tina Damkjær | Type: Tilbehør | Sværhedsgrad: Let at lave | Visninger: 946

Hæld ananassaft i en gryde sammen med soya, ingefær, bouillon, honning, hakket forårsløg og maizena og lad det hele koge op. Det skal koge i fem minutter. Snit grønsagerne og varm olien op i en wok, så det er rygende varmt. Sauter peberfrugt og gulerødder i nogle minutter og tilsæt så de andre grønsager.  Sauter det i to minutter og bland så sovsen i og sauter yderligere to minutter. Bland sesamolien i og krydr med friskkværnet peber.

 
Vin som anbefales til retten: Sauvignon Blanc

Dufter af stikkelsbær, nyslået græs, friske solbærblade og lyse blomster - smager lidt af hyldeblomst og er ofte ikke så tør. Vil gøre sig rigtig godt til denne ret.

Køb vin lavet på Sauvignon Blanc her

 
 
Skriv et spørgsmål eller en kommentar til opskriften



Modtag e-mail, når der kommenteres på denne opskrift


Ingredienser
Portioner:
  350 g Bønnespirer
  3 spsk. Maizena
  2 spsk. Soya
  1,5 dl Bouillon, grønsags
  350 g Babymajs
  2 spsk. Sesamolie
  3 dl Ananasjuice, konserves
  5 stk Forårsløg, rå
  1 spsk. Olivenolie
  350 g Grønne ærter - friske eller dybfrost
  1 stk Peberfrugt, rød og gul
  2 stk Hvidløg, fed
  1 spsk. Honning
  400 g Gulerod/gulerødder
  1 spsk. Ingefær, frisk
Forberedelsestid: 25 min.

Tilberedningstid i alt: 25 min.

Giv opskriften kokkehuer
 
 
 
© 2009-2012 Vild Med Mad ApS - Alle rettigheder forbeholdes | Vild Med Mad's brugerbetingelser og persondatapolitik | Information om Vild Med Mad